photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, acteur de la restauration collective : - Un-e Employé(e) de Restauration Collective (H/F) Au sein d'un établissement de restauration collective, vous contribuez au bon déroulement du service, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intervenez en appui des équipes en place et participez au fonctionnement quotidien de la cuisine et de la salle. Votre rôle consiste à assurer la plonge vaisselle, la mise en place et le nettoyage des tables, ainsi que certaines opérations simples de préparation des aliments. Vous prenez en charge le lavage de la vaisselle et du matériel, veillez à la propreté des espaces de restauration, installez et débarrassez les tables avant et après le service. Vous pouvez être amené-e à participer à la préparation de produits de base (épluchage, découpe, dressage simple) sous la responsabilité de l'équipe de cuisine, en respectant les consignes données et les procédures internes. Compétences techniques - Maîtrise des opérations de plonge vaisselle, incluant le tri, le chargement des machines, le lavage et le rangement du matériel dans le respect des règles d'hygiène. [...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Salignac-sur-Charente, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos du poste : Nous sommes à la recherche de cuisiniers/ères pour notre restaurant saisonnier en bord de Charente. Carte de restaurant et tapas issue de produits frais et locaux. Saison animée et dynamique. Nous avons à cœur de travailler avec des producteurs locaux et de proposer une carte de plats et tapas cuisinés entièrement sur place, à partir de produits frais. Notre établissement se veut chaleureux, accessible et "comme à la maison" Période de travail : du 19 mai au 15 septembre 2025 Responsabilités : - Assurer la mise en place sous la directive d'un(e) chef(fe) de cuisine - Respecter les normes HACCP - Veiller à la propreté de son poste de travail et de la cuisine - Respecter la chaîne du froid - Surveiller la rotation des DLC - Assurer la préparation et l'envoi des tapas, plats et desserts - Ranger et nettoyer une cuisine - Respect des fiches techniques et des marges Profil recherché : Nous recherchons une personne, de préférence, expérimentée sur un poste similaire, avec de bonnes connaissances techniques et pratiques. Vous aimez le travail des produits frais et locaux. Vous aimez le travail en équipe et êtes attentionné au bon déroulement du service.[...]

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste de mi juin à mi septembre Poste non logé - possibilité de faire des extras sur les week end fin mars, avril et mai - horaires en continu seulement en soirée (18h30/1h30 approximativement) - mise en place et préparation de produits de petite restauration (restauration rapide) - mise en place de planches apéros froides et chaudes - entretien du poste de travail, matériel et équipements - savoir travailler en autonomie - savoir tenir une cadence soutenue - savoir gérer le stress - personne sérieuse, motivée Petite équipe de 4 personnes Ambiance jeune et dynamique

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

**Contrat :** CDD saisonnier - Juillet / Août **Temps de travail :** Temps plein 39 h et 35h : deux postes à pourvoir **Description du poste :** Dans le cadre de la saison estivale, notre camping recherche un(e) snackeur(se) polyvalent(e) pour assurer le fonctionnement du snack. Vous serez amené(e) à gérer le snack en autonomie selon les services. **Vos missions principales :** * Préparer et cuire les produits proposés : pizzas, burgers, poké bowls, fritures, etc. * Effectuer les préparations en amont des services (découpes, mise en place, organisation) * Assurer la plonge et l'entretien du poste de travail * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire **Profil recherché :** * Personne **polyvalente**, **organisée** et **autonome** * Capacité à s'adapter au rythme de la saison et à gérer un service * **Bonne gestion du stress** et sens de l'organisation * **Petite expérience en restauration souhaitée** (snack, food truck, restauration rapide ou cuisine) * Motivation et sérieux indispensables **Nous offrons :** * Un cadre de travail agréable au sein d'un camping * Une expérience saisonnière dynamique * Équipe conviviale * **Possibilité de logement[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recherchons un(e) aide cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement (cuisine fait maison type brasserie avec des produits frais). En tant que cuisinier(ère), vous aiderez à la préparation des plats, la mise en place de la cuisine, aide au service cuisine et à la plonge/entretien. Missions : - Préparer et cuire les plats de la carte de la brasserie selon les recettes établies. - Assurer la mise en place et la gestion de votre poste de travail. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer l'approvisionnement des produits, participer à la réception des marchandises et veiller à leur bonne conservation. - Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe en cuisine et de la salle. - Veiller à l'organisation et à la propreté de la cuisine en tout temps. - Participer à l'élaboration des plats et proposer des idées créatives pour enrichir la carte du restaurant. Profil recherché : Vous disposez d'une formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) et avez idéalement une première expérience en tant que cuisinier(ère), de préférence dans un établissement[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Bonjour, le restaurant La Guitoune à Foulerot sur l'île d'Oléron recherche un(e) chef(fe) / second(e) de cuisine confirmé(e), le poste est proposé en CDD dans un premier temps, une pérennisation est possible - Vous devrez être autonome sur le poste (commande, réception denrées, mise en place, envoi, plonge et ménage). Nous proposons une cuisine type brasserie agrémentée de suggestions régulières de saison afin de laisser place à votre créativité et originalité. Le restaurant a une activité bar/tapas et propose des animations toute l'année. Nous recevons également des groupes tout au long de l'année (retraités, associations, comités d'entreprises, ...).. Nous sommes une petite équipe de professionnels passionnés à la recherche d'un profil équivalent. Poste logé si besoin.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vaux-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

1 poste à pourvoir de début Avril à Fin Octobre Vous travaillerez sous la responsabilité de la gérante et serez en appui en cuisine : aide à la confection des plats et pizzas, entretien poste de travail, préparation mise en place, préparation cartons à pizza, service, plonge, nettoyage. Contrat de 25h00 . Horaires: 18h-22h et le weekend 17h 22h Fermeture hebdo le Mardi Débutant(e)s accepté(e)s. Venez rejoindre notre équipe ! Poste non logé

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Implanté au pied du Pont Transbordeur, site classé emblématique de Rochefort, le restaurant Les Terrasses du Pont Transbordeur recrute un(e) aide de cuisine pour la saison estivale 2026. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement touristique à forte fréquentation estivale. Missions : - Assister le/la cuisinier(ère) dans la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) - Participer à l'assemblage et à l'envoi des plats - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des espaces de travail - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribuer à la bonne organisation du service en période d'affluence Profil recherché : - Rigueur et sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe - Réactivité - Première expérience en restauration appréciée - Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) souhaitée Conditions de travail : - Travail en journée - Activité soutenue en période estivale - Travail les week-ends et jours fériés - Planning communiqué par l'employeur Ce poste convient à une personne souhaitant acquérir ou consolider une expérience en restauration dans un cadre professionnel structuré[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La table gastronomique Christopher Coutanceau***, le bistrot marin La Yole de Chris et l'hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau. Membre de l'association Relais & Châteaux regroupant 580 hôtels et restaurants indépendants dans le monde. Embarquez dans l'univers marin des établissements Christopher Coutanceau ! URGENT Poste clé dans la préparation de la salle du restaurant Christopher Coutanceau, trois macarons Michelin, pour vos missions principales seront : -Assurer la mise en ordre et la propreté de la salle, avant et après le service, -Nettoyer des articles délicats (verres, .), -Mise en place de salle et dresser les tables avec soin, -Assurer un jour par semaine le service lingerie des établissements Christopher Coutanceau. Que vous soyez un débutant prêt à apprendre les ficelles du métier ou un professionnel désireux de se perfectionner, nous voulons vous rencontrer ! Conditions : -Horaires en continu du mardi au samedi, -Repas fournis Qualifications : -Attentif(ve) aux moindres détails qui font toute la différence Informations supplémentaires : -2 jours de repos consécutifs :[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Château-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Les Frits de Mer (restaurant de fish and chips) recrute Plongeur en restauration/aide de cuisine. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin septembre. Poste non logé. Missions : Vous effectuerez la plonge et l'entretien et également l'aide à la préparation et l'aide à la mise en place des plats. L'employeur est prêt à former.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, et sous la responsabilité du/de la direction de l'établissement, l'employé(e) polyvalent(e) sera amené(e) à réaliser les missions suivantes : Service du petit-déjeuner : - Préparer les salles dédiées au buffet et à la restauration selon les standards de l'établissement - Installer les équipements, les produits et les éléments de décoration - Vérifier la propreté et la fonctionnalité des espaces avant l'arrivée des clients - Participer activement au service en salle et/ou en chambre - Assurer le réapprovisionnement du buffet et le débarrassage des tables - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service Nettoyage des espaces communs : - Assurer le nettoyage des zones de service (salle petit-déjeuner, buffet, office.) - Maintenir les espaces accueillants et conformes aux normes d'hygiène - Gérer les déchets et le tri sélectif selon les procédures internes Entretien des chambres (si nécessaire) : - Participer à la remise en état des chambres en renfort de l'équipe d'étage - Assurer le nettoyage des sanitaires, le changement du linge et la mise en place des produits d'accueil - Respecter les consignes de discrétion[...]

photo Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Emploi Restauration - Traiteur

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant, situé face à l'océan, dans un cadre convivial, nous recherchons une personne pour le service en salle et en terrasse Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Il/elle doit : - Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie - Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons - Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité - Gérer les encaissements - Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables En haute saison, jusqu'à 500 couverts par jour Conditions de travail : Vous aurez deux jours de repos consécutifs, à définir selon l'équipe qui sera en place. Horaires en coupure Idéalement, vous êtes limonadier Le poste n'est pas logé et est à pourvoir de mai à septembre. Pour postuler, présentez vous au forum des emplois saisonniers/job dating, qui se déroulera samedi 21 février de 10h à 16h, à l'hippodrome de Châtelaillon-Plage. Prévoyez plusieurs CV.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Salignac-sur-Charente, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos du poste : Nous sommes à la recherche d'une équipe de serveurs/serveuses pour notre guinguette estivale en bord de Charente. Gestion d'un rang (50cvts max.) avec prise de commande, envoi des boissons et assiettes, débarrassage et suivi du repas. Préparation des boissons et crêpes sur les services d'après-midi. Saison animée et dynamique, dans un cadre atypique et conviviale. Nous avons à cœur de servir notre clientèle "comme à la maison", dans la bonne humeur et la bienveillance. Carte de restaurant et tapas issues de produits locaux et frais, travaillé entièrement sur place. Carte de boisson locales et artisanales. Période de travail : du 19 mai au 15 septembre 2025 Responsabilités : - Accueillir la clientèle - Gestion d'un rang et assurer le bon déroulement du service - Être à l'écoute et conseiller la clientèle pour le choix des boissons et repas - Avoir une connaissances de la carte des boissons (bières, vins et softs) et de la restauration (plats, tapas, desserts) - Veiller à garder un rang propre et accueillant - Capacité d'adaptation et travail en équipe - Réalisation des boissons et crêpes/glaces pendant les services de l'après-midi - Assurer l'envoi[...]

photo Hôte / Hôtesse d'accueil

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Prise de poste 30 mars Chaleureux(euse) et professionnel(le), vous êtes le premier point de contact du restaurant. Vous accueillez, orientez et renseignez la clientèle sur place et au téléphone. Salaire brut mensuel à négocier selon expérience. Accueillir les clients à leur arrivée Répondre au téléphone et gérer les réservations Accompagner et placer les clients à leur table Assurer une bonne organisation du flux de clients en salle Participer à l'image et à la qualité d'accueil du restaurant Profil recherché : Sourire, sens de l'accueil et bonne présentation Aisance au téléphone Organisation et réactivité Une première expérience en restauration ou en accueil est un plus Conditions : Contrat : 35h - mise en plage d'une badgeuse 2 jours de repos consécutifs Poste non logé Travail en équipe dans une ambiance dynamique Horaire en coupure Heures supplémentaires rémunérées (badgeuse)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gonds, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier en collectivité à LES GONDS - 17100. Le contrat proposé est un intérim de 2 mois, avec possibilité de prolongation à l'issue de la mission si celle-ci est concluante. Une expérience de 2 à 5 ans dans le domaine et un diplôme de BEP/CAP sont requis. En tant que cuisinier en collectivité pour notre client spécialisé dans la restauration collective à LES GONDS - 17100, vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine Ce poste en intérim pour une durée de 2 mois avec possibilité d'une embauche. Taux horaire : 12,30EUR brut/heure Pour ce poste de cuisinier en collectivité, nous recherchons un candidat possédant les compétences et formations suivantes : - Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la restauration collective - Diplôme de BEP/CAP en cuisine - Bonne connaissance des[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du restaurant de collectivité de l'EHPAD de l'Hôpital, vous aurez pour principales missions : - la préparation froide - l'épluchage et cuisson des aliments - la préparation des textures modifiées, hachées, mixées selon les recommandations fournies. - le dressage des plats. Vous avez une capacité à travailler en autonomie. Vous avez une 1ère expérience ou formation dans la restauration et une connaissance des normes HACCP recommandée. Poste ouvert aux personnes avec peu d'expérience souhaitant s'orienter vers la cuisine de collectivité. possibilité de mettre en place une immersion professionnelle afin de confirmer votre intérêt pour ce poste. Formation assurée en interne selon profil. Horaires : 6h30-14h30 ou 12h30-20h30 / Travail un week-end sur deux. Prise en charge du coût du pont, mutuelle et CE.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La Cabine de Plage Restauration snack de plage face à la mer Vous assurerez - La mise en place du Poste - le service au comptoir - aide de cuisine - l'entretien du matériel et de locaux - Respect des normes HACCP - sortir et rentrer le mobilier de terrasse CDD jusqu'au 31 Aout 24 heures semaine 2 jours de repos consécutifs pas semaine Etudiant et Débutant accepté Horaires en alternance soit le matin 9H00 à 16H00 ou l'après midi 16H00 à la fermeture Contact par mail

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gonds, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier en collectivité à LES GONDS - 17100. Le contrat proposé est un intérim de 2 mois, avec possibilité d'embauche en CDI à l'issue de la mission si celle-ci est concluante. Une expérience de 2 à 5 ans dans le domaine et un diplôme de BEP/CAP sont requis. En tant que cuisinier en collectivité pour notre client spécialisé dans la restauration collective à LES GONDS - 17100, vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine Ce poste en intérim pour une durée de 2 mois avec possibilité d'une embauche en CDI à l'issue de la mission. Taux horaire : 12,30EUR brut/heure Pour ce poste de cuisinier en collectivité, nous recherchons un candidat possédant les compétences et formations suivantes : - Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la restauration collective - Diplôme de BEP/CAP[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rivedoux-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

2 postes en CDD saisonniers NON LOGES sont à pourvoir : - 1 poste dès mai jusqu'à fin Août - 1 poste juillet août Vos missions: * Assure la plonge( vaisselle, batterie, entretien du poste) * aide en cuisine ( préparations simples, dressage, mise en place) * veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine * participer au bon fonctionnement du service avec l'équipe Profil recherché : - motivé(e), dynamique, esprit d'équipe - capacité à travailler en rythme soutenu - première expérience en restauration appréciée, mais débutant accepté si sérieux - polyvalence indispensable (plonge + aide cuisine) Travail en coupure et/ou continu selon planning 35h/semaine 1,5 jour de repos hebdomadaire Nous cherchons quelqu'un de fiable, rapide, méticuleux et impliqué. Envoyer CV + lettre de motivation. Débutants acceptés si envie de travailler et de s'investir Ces postes ne sont pas logés. Autonomie de déplacement indispensable pour assurer les horaires(service coupure/soir) Ponctualité impérative.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-d'Aix, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) plongeur/euse en restauration pour la saison d'été. Poste à pourvoir à partir de mai, CDD saisonnier de 5 mois. Notre établissement se situe sur L'île d'Aix, et le poste est logé en co-location. 2 jours de congés pas semaine. Savoir être autonome et aide cuisine pour la mise en place. 35h / hebdomadaire.

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Meschers-sur-Gironde, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

nous recherchons pour 2026 ( d'avril a mi novembre) un(e) crepier(e) le travail consiste a la préparation et mise en place des pates , assaisonnements etc confectionner et servir les galettes et crêpes sucrées (seul, environ 30/40 couverts par service) l'entretien des postes de travail et de l'établissement la gestion des stocks et receptions de marchandises la plonge et si besoin aider en salle et au bar expérience nécessaire repos le mardi et les après midis

photo Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter notre équipe pour la saison 2026, un poste de vendeur/vendeuse sur le marché d'Ars en Ré est disponible d' Avril à mi-Septembre 39h00 (du mardi au dimanche de 7h30 à 14h00) Vous serez amené à transporter la marchandise en camion de Saint martin de Ré (où se trouve nos cuisines et notre boutique) jusqu'au marché d'Ars en Ré, installation du banc sous les halles (les vitrines réfrigérées sont déjà sur place), effectuer la vente, entretien des lieux et retour des différents produits à notre boutique de Saint Martin de Ré lorsque le marché est terminé.

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Restauration - Traiteur

Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Pizzeria snack de station balnéaire. situé à la Palmyre (17) Recrute pour la saison 2026 du 1 avril au 30 septembre Si toi aussi tu veux faire partie de cette nouvelle aventure avec nous viens postuler. Snackeur (H/F) avec minimum 2 saison a son actif Mise en place du pote de travail ( panini, burgers, salades tacos...) Respecter les normes d'hygiène Savoir assurer un service

Ressources supplémentaires